Plátano pastel Rápida

ingredientes

     4 huevos
      1 taza (té) de aceite
     1 taza (té) de leche caliente
     2 1/2 tazas (té) de azúcar
      3 tazas (té) de harina de trigo
     1 cucharada (sopa) de polvo para hornear
      9 plátanos promedio nanicas maduros.


Cómo prepararse

     Mezcle los huevos, el aceite, la leche y el azúcar. Transfiera esta mezcla a un bol y añadir la harina y la levadura. Mezclar todo bien. En una forma de 30cm, engrasado y espolvoreado con azúcar, distribuir las rodajas de banana cortados longitudinalmente y cubrir con la masa. Hornee, precalentado a 180 ° C hasta que estén doradas, durante unos 30 minutos.