Lloramos por la liberación de ácidos volátiles / gases que irritan los ojos.
Consejo 1: Deja que la cebolla en un recipiente con agua helada
Consejo 2: Coloque la cebolla en el congelador durante 10 minutos antes de cortar
Consejo 3: Cortar la cebolla bajo un hilo de agua corriente
Consejo 4: Deje en remojo en agua caliente con un poco de vinagre durante unos 10 minutos. Tal remojo neutraliza parcialmente sustancia cebolla responsable de la irritación que resulta de los ojos y las lágrimas.
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