Repollo cocido flor de peluche

ingredientes:

     1 coliflor grande;
     200 gramos de jamón;
     200 gramos de queso mozzarella;
     1 taza de requesón;
     1 pequeña mayonesa vidrio;
     especias al gusto;
     queso rallado para espolvorear;
     queso mozzarella rallado para cubrir;
     aceitunas negras;
     sal y aceite.

Preparación
1. En una olla con agua suficiente poner una cucharada de postre de sal y aceite de alambre;
2. Cocine toda la coliflor, hasta que esté al dente;
3. Una vez cocido, sólo tiene que ir de agregar el relleno;
4. Coloque los enroladinhos queso y jamón entre la coliflor;
5. A continuación, coloque la crema de queso y aceitunas sin hueso;
6. Por encima de difundir el condimento mayonesa y el queso rallado, junto con rada mozzarella.
Hornee gratinado